Mois : août 2024

Découvrez la Perle HOP Sour gingembre/menthe Découvrez notre nouvelle HOP, une sour gingembre/menthe. Cette bière acidulée titrant 4,8% d’alcool est un beau mélange de trois menthes : verte, poivrée et citronnée tout cela réhaussé d’une touche piquante de gingembre. Une véritable explosion de saveurs très rafraîchissante pour ces beaux jours. Cette bière marque le début … Lire la suite

Nous recherchons notre nouveau cuisinier ! On recrute chez Perle ! Nous recherchons un cuisinier pour notre Bierstub. Alors si tu es motivé par de nouveaux défis et que l’univers de la bière artisanale te passionne clique sur le lien suivant pour postuler ! https://taleez.com/apply/cuisinier-h-f-strasbourg-perlegarta-cdi

Folk Fest chez Perle Folk Fest chez Perle Bierstub.Le 7 septembre prochain venez profitez d’une soirée apéro-concert Folk / Blues dans notre Biergarten.  Nous avons le plaisir de recevoir le duo TWO MAGNETS pour un concert qui ravira les fans de Johnny Cash et June Carter, The Beatles, Sixto Rodriguez…À partir de 18h, Sophie et … Lire la suite

La Perle des Îles fait son grand retour. Dans notre belle gamme de bières de saison, la Perle des Îles, une Tropical IPA (7%), nous invite à faire voyager nos papilles ! Cette bière rousse de fermentation haute est issue d’un assemblage de malts caramels et de houblons aux notes de fruits exotiques. Un cocktail … Lire la suite

Le 15 août, c’est GrillFest chez Perle !  Afin de fêter ce jour férié, nous vous avons préparé une soirée des plus épicuriennes en partenariat avec la maison Azoulay.À partir de 16h Olivier fera chauffer son barbecue pour vous proposer une offre à volonté ultra gourmande.  Cette formule comprend :– des merguez (Azoulay évidemment),– des … Lire la suite