À BOIRE !
BIÈRES PRESSION :
Pils (5.4°) : 25cl : 3.50€ – 50cl : 6€
Au houblon d’Alsace.
Blanche (4.8°) : 25cl : 3.80€ – 50cl : 7€
Brassée aux sept céréales.
Nature (5°) : 25cl : 3.80€ – 50cl : 7€
Blonde BIO au houblon d’Alsace.
Florale (4.8°) : 25cl : 3.80€ – 50cl : 7€
Ambrée houblonnée.
HOP du moment : 25cl : 4.40€ – 50cl : 8€
À découvrir au comptoir.
Magic Malt (6.2°) : 25cl : 4.40€ – 50cl : 8€
Hazy IPA.
IPA (6.6°) : 25cl : 4€ – 50cl : 7.50€
Ambrée houblonnée.
DIPA (8°) : 25cl : 4.40€ – 50cl : 8€
Blonde forte BIO.
Des Vignes (7.5°) : 25cl : 4.40€ – 50cl : 8€
Au jus de raisin d’Alsace.
100 ans Adam Boissons (6.5°) : 25cl : 4.40€ – 50cl : 8€
Brassée à partir de jus de pinot blanc d’Alsace.
Nuit Noire (10°) : 25cl : 4.80€ – 50cl : 9€
Imperial Stout.
Blanche rosée (7.5°) : 25cl : 4.40€ – 50cl : 8€
Blanche Perle et liqueur de framboise de la distillerie Hagmeyer.
Panaché : 25cl : 3.50€ – 50cl : 6€
Perlita (0.2°) : 25cl : 3.50€ – 50cl : 6€
La première bière sans alcool de la brasserie Perle.
BIÈRE BOUTEILLE :
Dark Ale in the woods (6°) : 75cl : 15€
Black Pearl barriquée. Bouteille à consommer sur place.
VIN À LA PRESSION :
Pépin rosé (12°) : 12.5cl : 6€
Vin rosé BIO de France, mis en fût à Scherwiller au domaine Achillée.
Cidre d’Alsace (4°) : 25cl : 3,80€ – 50cl : 7€
Cidre authentique de chez Sautter.
SOFTS À LA PRESSION :
Limonade : 25cl : 2€
Liness de Lisbeth, sources de Soultzmatt.
Eau plate filtrée : 25cl : 1€
La même eau utilisée pour la bière Perle, sans le houblon !
Eau gazeuse filtrée : 25cl : 1.50€
Filtrée et carbonatée sur place.
SOFTS :
Jus de Pommes trouble : 25cl : 2€
Pur jus Sautter.
Apfelschorle : 25cl : 2€
Un doux mélange de jus de pommes et d’eau pétillante.
BOISSONS CHAUDES :
Café court : 2€
Fleur de café de chez Reck.
Café long : 2.50€
Comme le court mais en plus long.
Thés et infusions : 25cl : 2.50€
Thé noir, thé vert, unfusion.
À MANGER !
SNACKS :
Paire de knacks : 3.50€
Sans nitrites, de la boucherie Herrmann à l’atelier H.
Nussinuss : 2.50€
Mélange apéro de maïs grillé et cacahuètes.
Nussinuss piquant : 2.50€
Comme au-dessus, le mélange d’épices en plus !
Bretzel : 2€
Un ou une ?
Dip ail des ours : 0.50€
Sauce maison à l’ail des ours pour Bretzel.
Dip au raifort : 0.50€
Sauce maison pour Bretzel.
Verre d’eau gratuit avec consommation.
Prix net, service au comptoir – Origine des viandes : France.
RÉSIDENT DU MOMENT :
![](https://www.biere-perle.com/wp-content/uploads/2024/07/Post-Kantina-juillet-2024-300x300.jpg)
LA SEMAINE PROCHAINE :
LISTES DES ALLERGÈNES DE LA STUB :
![](https://www.biere-perle.com/wp-content/uploads/2023/07/LISTES-ALLERG7NES-Copie_page-0001.jpg)