Perle HOP Ekuanot

Dernière itération de notre gamme Perle Hop, la Double IPA Single Hop Ekuanot est à la fois la première Double IPA de la brasserie, mais aussi la première bière à faire usage de notre fameux Hopgun ! Le houblon mis à l’honneur pour l’occasion est donc l’Ekuanot. D’origine américaine et ayant vu le jour en 2014, il apporte des notes de papaye, de lime, de résineux et d’herbacé. Double IPA pour une plus grosse dose de houblon, mais aussi plus d’alcool. Malgré ses 8% affichés au compteur, elle n’en demeure pas moins docile à boire grâce à une texture douce et onctueuse.
Et comme le disait si bien le grand philosophe Buzz l’Éclair : « Vers l’infini et au-delà ! »