Perle HOP Bürgaz

De l’alsacien Bür « l’agriculteur » et Gaz « essence, puissance ». Naguère elle était brassée dans les fermes à l’approche des récoltes et destinée aux travailleurs saisonniers. Aujourd’hui, face au manque de main d’œuvre et à l’urgence climatique, elle devient la solution !