Perle HOP Terrassement

New England IPA doublement houblonnée à froid, première de la série Une bière à l’édifice.

Terrassante de saveurs !

Bière opaque orangée avec un beau col compact et persistant. La palette aromatique offre une abondance de fruité (tropicaux, agrumes, fruits rouges) grâce au dosage généreux de houblon à chaud et à froid. Le goût est pulpeux et onctueux toujours très fruité et le final agréablement frais sans lourdeur avec une légère amertume. Une bière exotique et gourmande, toute en finesse.

Accord : Tarte au citron meringuée