Mon métier ! Ma Perle !
Découvrez la nouvelle série des HOP éphémères de la brasserie Perle.
Avec notre dernière série, les bières à l’édifice, nous avons célébré tous les acteurs ayant participé à la construction de la nouvelle brasserie Perle.
Aujourd’hui, nous souhaitons ouvrir une nouvelle page et rendre hommage à celles et ceux qui font la Perle. Avec cette nouvelle série intitulée « Mon métier ! Ma Perle ! » Nous allons vous faire découvrir tout ceux qui participent, de l’élaboration au brassage en passant par la commercialisation et la gestion, à la création des bières Perle que vous connaissez.
Chaque acteur de la brasserie à imaginé une bière pour le ou la représenter. Avec cette série, vous pourrez découvrir notre petite équipe de manière plus personnelle.
Bonne découverte et bonne rencontre.
1/ Christian et Anne à la direction de la brasserie Perle.
Qui est-tu ?
Christian ARTZNER, dirigeant de la brasserie Perle, à l’origine de la renaissance de la marque en 2009 avec ma femme Anne ZANGER.
Que fais-tu à la brasserie Perle ?
Je suis le chef d’orchestre des opérations. Je veille à l’épanouissement de la bière, des clients et des membres de l’équipe.
Pourquoi cette bière ?
Perle HOP Sour gingembre/menthe
Cette nouvelle bière acidulée est une véritable explosion de saveurs estivales !
Brassée avec soin, elle marie harmonieusement trois types de menthe : verte, poivrée, et citronnée, rehaussées d’une touche de gingembre piquant. Sa base de malts d’orge et de blé la font titrer 4,8% d’alcool, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et légère idéale pour l’apéro.
En savoir + sur la HOP Sour menthe/gingembre : https://www.biere-perle.com/produit/perle-hop-sour-gingembre-menthe/
