| Le projet avance à grand pas et nous vous invitons à venir y voir de plus près … Avis aux curieux et aux gourmands ! Une bière à l’édifice, vous connaissez ? C’est le dispositif déployé sur notre site Internet et nos réseaux sociaux pour vous raconter les coulisses du chantier de la nouvelle brasserie et biergarten Perle. Avec, en plus des bières spécialement conçues pour les 6 temps forts de la construction. Dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine, nous vous invitons directement sur le chantier pour le visiter, découvrir ses spécificités, et toutes les valeurs cachées derrière… le projet d’une vie (pas moins)… voir même plus… car Perle poursuit l’inscription (la construction!) de son histoire dans le patrimoine brassicole alsacien qui la fait revenir, presque là où elle est née, il y a bien plus d’un siècle ! Visite libre du chantier en présence de la team Perle et de l’architecte Christophe Köppel, spécialiste en constructions vertueuses. Dégustation de la dernière Bière à l’édifice la Hop « Charpente » Sour, première bière acide de la maison ! Découverte en exclusivité de la prochaine Bière à l’édifice, la Hop « Outil » qui accompagnera dans quelques semaines la livraison des premières cuves de brassage dans la nouvelle brasserie… À manger avec Knack Eat de 12h à 21h ! |
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