Marion

OUVERTURE À PARTIR DU 19 JUILLET ! Vous l’avez attendue, vous en avez entendu parler, vous l’avez peut-être même découvert dans la presse….cette fois c’est officiel ! La nouvelle brasserie Perle ouvrira ses portes à partir du 19 Juillet à 10h ! Nous vous accueillerons dans notre nouvelle Stub de 10h à 23h du mercredi … Lire la suite

ÉVÉNEMENT À LA BRASSERIE ! 🥳 Il y a plus de 30 ans, la brasserie Perle a disparu du paysage strasbourgeois…Mais depuis ce matin, nous sommes ravis de vous annoncer que la Perle revient en force au nord de Strasbourg ! Notre tout nouveau site de production est désormais visible de tous, avec ses couleurs … Lire la suite

La brasserie Perle vous invite à la plus Alsacienne des St Patrick !Nous sommes en plein déménagement, nous quittons petit à petit la Plaine des Bouchers pour nous installer confortablement à Cronenbourg !Mais cela ne va pas nous empêcher de faire la fête avec vous ! Afin de nous porter chance, la St Patrick s’invitera dans nos nouveaux locaux le : … Lire la suite

Toute l’équipe de la Brasserie Perle vous souhaite une bonne et heureuse année 2023 !    Chez Perle, l’année démarre très fort et devrait se poursuivre en beauté avec le déménagement de l’outil de production et l’accueil du public …au courant de l’été !

Le calendrier de l’Avent 2022 est disponible au prix de 71 € ! 23 bières différentes et 1 kit dégustation….Perle accompagne la magie de Noël dès le 1er décembre. Comment ca marche ? – achetez le calendrier sur notre boutique en ligne,https://biereperle.eproshopping.fr/ – récupérez le calendrier aux horaires d’ouverture de la brasserie (jeudi et vendredi : … Lire la suite

Le projet avance à grand pas et nous vous invitons à venir y voir de plus près …Avis aux curieux et aux gourmands ! Une bière à l’édifice, vous connaissez ? C’est le dispositif déployé sur notre site Internet et nos réseaux sociaux pour vous raconter les coulisses du chantier de la nouvelle brasserie et … Lire la suite

La Fête des Perles est de retour ! 10 bières Perle pressions dont 2 nouveautés qui seront à découvrir en avant première durant tout le weekend. Les copains de la Binchstub Broglie seront présents pour t’envoyer des tartes flambées de hautes coutures. Plusieurs concerts pour rythmer tout cela ! Vendredi 17 Juin 2022 de 17h … Lire la suite

Avec les premiers rayons du soleil, le printemps qui s’annoncent tranquillement, c’est le moment de déguster la Florale (4,8%), cette bière blonde aux arômes floraux et à l’amertume fruitée. Elle ouvre avec finesse, légèreté et vivacité une nouvelle saison !

Vanilla Sky (10%) Russian Imperial Stout vieillie 6 mois en barrique de Whisky avec ajout de vanille de Tahiti. Il s’agit de notre Imperial Stout « Nuit Noire » que nous avons fait séjourner durant 6 mois en barrique de Whisky de chez Hagmeyer, et dans laquelle nous avons fait infuser des gousses de vanille de Tahiti … Lire la suite